干し芋 |
「常にお客さんが美味しいと喜んでくれる商品を!」をコンセプトに、ほしいも作りを行っています。
時間をかけて蒸し上がったサツマイモの皮をむくとき、うす皮までしっかりと削り、美しい透明感のあるキレイな黄色いほしいもに仕上げています。そのこだわりが贈答品としても人気があります。
|
品種 |
紅はるか |
人気の干し芋で、とにかく甘みが抜群でねっとりと柔らかくとてもきれいな干し芋で、3拍子そろっています。 |
玉豊(たまゆたか) |
昔から親しまれた懐かしい味の干し芋で、ねっとり甘く柔らかで嫌みのない味は後を引く美味しさです。根強い人気があります。 |
シルクスィート |
上品な香りにシルクのような滑らかな舌触りと濃厚な甘みが特徴です。 |
商品 |
平干し |
スライスし芋を干した一般的な形です。切り口がツルッとしていて舌触りが良く、丸干しよりやや固くしっとりしています。 |
丸干し |
芋を丸のまま干したものです。手間がかかるので生産量は少なくあまり流通していません。しっとりもちもち柔らかく、濃厚な甘みとねっちりが口いっぱいに広がります。一度食べたらやみつきです。
|
せっこう(切甲) |
平干しを作る時切り落としたお得な商品です。 |
スティック |
各品種から出たしろた等規格外品で、棒状で食べやすい干し芋です。ドックフード用スティックもあります。 |
ギフトセット |
▲紅はるか 平干し&丸干し詰め合せ 他 |
ぶどう |
大変水はけの良く日当たりのよい高台の圃場ですくすくと育っており、香りが高くとても甘く美味しいと好評です。 「高尾」「巨峰」「デラウェア」等おなじみの品種から、欧州系で皮ごと食べられる「シャインマスカット」「リザマート」等20品種以上を栽培しております。
|
品種 |
「欧米系」 |
巨峰、高尾、キタサキレッド、安芸クイーン、ピオーネ、シナノスマイル、ハニーシードレス
|
「欧州系」 |
紅環(ベニタマキ)、ナチュベアマリー、カッタクルガン、サニードルチェ、マスカットビオレ、デラウェア、シャインマスカット、天山(テンザン)、ゴールドフィンガー、ハイベリー、ウィンク
|
|
|
|